Krassen in onze pan door het roeren of het bijeenschrapen van restjes met een lepel of vork uit RVS, we kennen het allemaal. Met deze siliconen lepel komt dit echter niet meer voor. De lepel is bovendien perfect voor het maken van risotto, rijstpudding of voor het roeren in banketbakkersroom. De vorm van de lepel is zo gemaakt dat je de kom kan uitlepelen zonder restjes achter te laten. De silicone vermijdt bovendien de overdracht van bacteriën tussen kop en steel. Hittebestendig tot 220°C, en voor zowel links/rechtshandigen. Vaatwasserbestendig. Verkrijgbaar in zwart of framboos.

De messenbeschermers van Bisbell zijn vrolijk, opvallend én vooral bijzonder praktisch. De messen krijgen met de Magnetic Blade Guard, bij wijze van spreken, een beschermend jasje aangetrokken, waardoor je ze gewoon in de keukenlade kunt opbergen. Door de magneet aan de binnenkant ervan klemt de beschermhoes zich om het mes heen. Messen die zomaar bloot in de lade liggen, kunnen immers gemakkelijk beschadigd worden, en bovendien is het ook zeker niet veilig voor wie geregeld in de lade op zoek moet naar ander bestek. Met de messenbeschermer zijn zowel de messnede als de vingers ten allen tijde veilig gesteld. Prijs geldt voor setje van twee stuks, in blauw en fuchsia. Geschikt voor een smal messenlemmet tot 25 cm. Ook verkrijgbaar in twee andere formaten.

Vervelend hoe de geur van look en zelfs ajuin je steevast een dag lang achtervolgt. Met dit zeepsteentje, gemaakt uit roestvrij staal, is je probleem opgelost. Met dank aan het oxidatieproces dat bij het wassen van de handen alle geurtjes wegneemt. Op het steentje zit ook een nagelreiniger zodat de geur ook vanonder de nagels verdwijnt. Inclusief muurbevestiging.

Op Horeca Expo 2010 won de professionele snijplank van Profboard een 'Baanbreker', een prijs uitgereikt om de meest toonaangevende producten uit de horecasector in de bloemetjes te plaatsen. Profboard heeft nu ook een aangepaste versie voor hobbykoks ontwikkeld, die hygiëne in de keuken hoog in het vaandel dragen. Deze snijplank is opgebouwd uit een stevige, dikke basisplaat uit polyethyleen, waarop je drie flexibele snijplaten kunt vastklikken: groen voor groenten, rood voor vlees en zwart als presentatieplaat. Andere snijplaten zijn nog afzonderlijk verkrijgbaar (blauw, geel en wit). Op die manier stop je de gevaarlijke kruisbesmetting van salmonella of andere bacteriën, doordat rauw vlees niet langer in aanraking komt groenten of andere ingrediënten. De basisplaat is voorzien van stalen voeten met een rubberen onderkant, zodat hij altijd stevig op het keukenwerkblad staat. De snijplaten zijn vaatwasserbestendig. Grootte: 30 x 40 cm. ook verkrijgbaar in andere formaten: 24 x 34 cm en 30 x 50 cm.

Vanaf nu niet meer knoeien bij het wegbrengen van ijsblokjes naar de koelkast. Deze ijsblokjesvormen hebben immers een deksel waardoor je niet meer kan morsen. Bovendien houdt het deksel de geur van ander voedsel tegen. Ook zorgt de flexibele en stevige houder ervoor dat je de ijsblokjes heel gemakkelijk kan verwijderen. Verkrijgbaar in framboos, paars, groen of rode kleur.

Met deze befaamde krokettenmaker heeft Jeroen Meus in principe niets van doen, ware het niet dat hij een stormloop op dit product veroorzaakt heeft door in zijn programma bijzonder lovende woorden erover uit te spreken. Het toestel, dat in 1962 voor de allereerste keer werd voorgesteld op het Internationaal Salon voor Uitvinders, blijkt vandaag plotseling hipper dan ooit. En dat terwijl het de afgelopen jaren bij velen thuis ergens in een berghok stof lag te vergaren. Nu, wie houdt van zelfgemaakte kroketten en het toestel ooit in werking heeft gezien, weet dat het zeer handig blijkt. Het werkt als een soort van persmachine, dat de aardappelpuree in drie worstjes naar buiten duwt. Jij snijdt vervolgens de staafjes op goede grootte om ze vervolgens te paneren. En de verse kroketjes zijn een feit.

Jammer toch dat het etiket van een fles wijn niet meer zichtbaar is wanneer we die in een wijnkoeler verpakken? Daar bedacht Screwpull echter een oplossing voor. Zie hier de wijnkoeler met venster. De uitgekiende vormgeving zorgt er bovendien voor dat de wijn tot helemaal bovenaan de flessenhals gekoeld wordt. Zelfs het allereerste glas dat uitgeschonken wordt, is lekker koel, net zoals het hoort.

De messenbeschermers van Bisbell zijn vrolijk, opvallend én vooral bijzonder praktisch. De messen krijgen met de Magnetic Blade Guard, bij wijze van spreken, een beschermend jasje aangetrokken, waardoor je ze gewoon in de keukenlade kunt opbergen. Door de magneet aan de binnenkant ervan klemt de beschermhoes zich om het mes heen. Messen die zomaar bloot in de lade liggen, kunnen immers gemakkelijk beschadigd worden, en bovendien is het ook zeker niet veilig voor wie geregeld in de lade op zoek moet naar ander bestek. Met de messenbeschermer zijn zowel de messnede als de vingers ten allen tijde veilig gesteld. Prijs geldt voor setje van twee stuks, in grijs en paars. Geschikt voor een messenlemmet van 16 cm. Ook verkrijgbaar in twee andere formaten.

Deze gasbrander van Mastrad is een waardevolle aanvulling voor elke keuken. Met de krachtige vlam kan je je desserts - zoals crème brûlée - karamelliseren, vlees (al dan niet gestoomd) van een smakelijk bruin jasje voorzien of je paprika peelen. Je kan de brander gedurende twee uur gebruiken. Bovendien hoef je geen plaats te maken in je keukenkast want de brander is demonteerbaar. Voorzien van kinderbeveiliging. Vervaardigd uit staal en aluminium.

Deze mandoline beschikt over zes bladen met elk een verschillende functie. Je snijdt er schijfjes, julienne en wafeltjes mee. Het toestel heeft een vingerbescherming voor extra veiligheid en een antislipsysteem voor een goede grip op het keukenwerkblad. De snijbladen zijn vervaardigd uit RVS.

Wanneer je aardappelen in het donker bewaart, voorkom je dat ze voortijdig beginnen te kiemen. Dat is ook het geval bij andere groenten/specerijen zoals ajuin en look. In deze zak onttrek je je groenten aan het licht en bewaar je ze bovendien op een zeer ordelijke en praktische manier. Dankzij de dubbele koord kan je de groenten bovenaan bijvullen en deze onderaan eruit halen. De zak heeft een haakje zodat je deze kan ophangen aan de muur. Vaatwasserbestendig. Vervaardigd uit linnen en katoen. Verkrijgbaar in groen: 0,9 kg, bordeaux: 1,7 kg, oranje: 3,5 kg.

Met deze thermometer hou je zeer nauwkeurig de temperatuur van je gebraad bij. Zo is het bijna onmogelijk om die rosbief overgaar te bakken of de kip dan weer net niet voldoende door te bakken. Hoe werkt het? Je steekt de naald in de kern van het vlees om zo de zogenaamde kerntemperatuur op te meten. Het handvat is vervaardigd uit silicone, wordt dus niet warm, zodat je de keukenthermometer ook manueel kan gebruiken voor bijvoorbeeld sauzen. Inclusief batterijen.

Deze zeer toepasselijke ovenschotel is de perfecte metgezel om heerlijke kippetjes te braden in de oven. En die daarna op een zeer plezante manier op tafel te presenteren. Maar ook andere gerechten komen hierin zeer goed tot hun recht. Experimenteren is de boodschap. Vervaardigd uit porselein.

Wie in de besteklade nog steeds roestig bestek uit één of andere winkelketen heeft liggen, kan maar best ineens een tijdloos bestek, zoals deze 'Corvo' in huis halen. Deze vierentwintigdelige bestekset oogt op het eerste zicht zeer sober, maar wie oog voor detail heeft, zal ongetwijfeld de presentatie van het mes al opgemerkt hebben. We kunnen het mes immers neerleggen zoals we dat altijd doen, maar we kunnen het ook recht op de snede plaatsen. Vervaardigd uit Cromargan Protect. Dit is een veredeling op Cromargan, het geregistreerde handelsmerk van WMF voor roestvrijstaal 18/10. Cromargan Protect is wel tot 150 keer krasbestendiger dan RVS en extreem goed bestand tegen enige vorm van slijtage. Ook wanneer je ze veelvuldig in de vaatwasser stopt.

Deze olijke cocotte is niet enkel zo bijzonder omwille van zijn vormgeving, maar ook dankzij de verbeterde warmteweerstand van het materiaal waaruit het vervaardigd is. De cocotte is namelijk gemaakt uit keramiek, dat een intensieve behandeling ondergaan heeft, opdat het op elke warmtebron gebruikt zou kunnen worden. De verhoogde warmteweerstand maakt het overigens ook mogelijk om de cocotte van de diepvriezer naar de microgolfoven te verplaatsen en omgekeerd. Het kan zelfs rechtstreeks van de kookplaat op de tafel, want het presenteert bovendien ook bijzonder mooi op een gedekte tafel. Daarnaast is het materiaal ook waterdicht en neemt het geen vetten, geuren en bacteriën op. De glazuurcoating met antikleefeigenschappen, die op het keramieken oppervlak is aangebracht, bevat geen zware metalen en zal geen vluchtige organische verbindingen uitstoten wanneer het verwarmd wordt. De materie is 100% recycleerbaar, milieuvriendelijk en vrij van toxische stoffen - lood, cadmium, PTFE of PFOA. Verkrijgbaar met wit, zwart, rood, blauw, groen en oranje deksel. Diameter: 19 cm.